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Atelier Lazucca ラ・ズッカ

2000年2月7日 ラ・ズッカは大阪からスタートしました。

​4年後、新鮮な魚を求めて、生まれ故郷の三重県紀伊長島に拠点を移し、熊野灘の魚をメインとした地中海料理をご提供させて頂いております。

現在、紀伊長島ラ・ズッカは夏季限定のお店となり、夏以外は奈良県の大和高原にある、イタリアレストラン「アトリエ ラ・ズッカ」と発酵教室「スタジオ Ding」にて、大和野菜の食材を生かした、美味しく、健康的で、体がよろこぶ、お料理を探求し続けています。

ぜひ、皆様のお越しをお持ち申し上げます。

からだよろこぶ

お茶畑がひろがる奈良の隠れ里~丹生。豊かな里山で茶摘み体験や発酵教室、そして大地の生命エネルギーが味わえる里山ダイニング。そんな「からだよろこぶ」を、この丹生の地から発信します。

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体験

ラ・ズッカ発酵ラボ

スタジオ Ding

ショップ

ノビレチンベジタ

株式会社 ラ・ズッカ

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里山ダイニング

アトリエ ラ・ズッカ

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海を臨むレストラン

トラットリア ラ・ズッカ

  • Instagram
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​Blog

La・Zucca よりの便り

 
奈良市の時短営業要請を受けて、
当面の間、休業させて頂きます。
 
アトリエ ラ・ズッカ

 

 

 

ラ・ズッカグループ

株式会社 ラ・ズッカ

アトリエ ラ・ズッカ

スタジオ Ding

トラットリア ラ・ズッカ

〒630-1235

奈良県奈良市丹生町1385

Tel: 090-3353-0753